Чуть меньше, чем 1 к 1.

Например у меня было почти полтора кг малины, сахара я добавила ровно кг

1 к 1 делаю всегда

В этот раз решила , что не буду замораживать перетертую малину с сахаром

Так как всегда при разморозке я замечаю , что сахар куда-то уходит))

Решила , что все засыпаю в кастрюлю , добавлю сахар чуть проварю, буквально пару минут и выключу огонь , дам остыть хорошенько, и разолью по формочкам ))