Решила завести традицию - на ДР сыночка чего-нибудь печь.

На 1 месяц пекла пирог творожный с брусникой.

Сегодня вот первый тортик, почти самостоятельно.

Рецепт из детства - мама нашла, она в моем детстве его пекла, а я ей помогала.

Из забавного - практически один в один рецепт у свекрови давно уже ждал своего часа на пробу.

Если вдруг кому интересно:

Торт медовый.

150 г сл.масла и 1,5 СТ.Л. меда растопить, добавить 1 чл соды и остудить.

2 яйца взбить, добавить 1 банку сгущенки, масло с медом, все смешать добавить 1 стак муки и 1,5 ст.л.какао.

Выпечь коржи, остудить промазать сметанным кремом: 400 г сметаны и 1 ст сахарного песка. У нас крем был: сливки 33% около 100 г, сметана 300 г и две столовые ложки сахарной пудры. Сливки с пудрой взбить, добавить сметану и перемешать.