это были нереально мощные куриные фрикадельки ,
в сливочном соусе )
проооосто , уплели всё !

1 грудка ( измельчить в блендере )
1 большой лук ( тоде в блендер )
1 стакан панировочных сухарей
1 яйцо
укроп и специи .)
лепим шарики с помощью мокрых рук .

обжариваем сначала фрикадельки , на среднем огне , до золотистости .
убираем их в отдельную миску .
обжариваем измельченные грибы и лук ,
заливаем ПОЛ стакана сливок + ПОЛ стакана воды . ( я делаю так , потому что чисто на сливках , слишком даган к1ед бывает )
выкладываем в соус фрикадельки ,
рубим 2-3 чеснока , зелень и пол крышку минут на 5 )
на гарнир сделала пюрешку
эт было ооооч вкусно )