
Девочки, привет!
Всем отличного вечера🥰
Неожиданно купила смородину. Решила её в банки разложить. Ягоды тут 1210гр. Сколько надо сахара? Кипятить или нет?
Когда-то морозила свежую, но долго лежит, все равно запах потом странный.
Спасибо! Засыпала сахаром 1:1, да через блендер пропустила.
Все время морожу, вот только собрала, все нормально никаких запахов вкусно 😊
Если заморозить в пакетах, запечатанных вакууматором, то нет запахов.
Как в магазине упаковки, красивые и вкусные ягоды получаются.
Бабушка моя никогда не варила, в мясорубку (щас наверное в блендере 🤭) и засыпала сахаром 1:1 и в стерилизованные банки