Филе куриное полкило

Крахмал можно картофельный или кукурузный разницы не видела 150-200г

Вода 120г

Соевый соус 3ст ложки

Раст масло для жарки

Нарезать филе и добавить крахмал 3ст л, воду, соевый соус все в миску, перемешать, оставить на 20 мин🙌🏻 время от времени перемешайте дии а то крахмал осядает

После обвалять в крахмале оставшемся и жарить в большом кол-ве масла

Потом берем любой кисло сладкий чили соус сковородкага кутан баран кыратык жарилаан ылабыт наши филешки в соусе и все, соус должен не оставаться на дне, должен обволакивать все мясо

@liisan, спасибо 😍