Кислит в основном чистая арабика. арабика содержит больше натуральных кислот (особенно яблочной, лимонной и винной), которые придают напитку кислинку. Робуста, напротив, имеет менее выраженный кислый вкус, для неё характерна горечь, вызванная высоким содержанием кофеина и хлорогеновой кислоты.
@kasperr.., ну вот да, каждому своё
Я просто в кофе не сильно шарю видите и мне вот я 3-4 вида зёрен брала в МЕТРО, а больше всех понравился в ярче 😂👍🏼 может такое гэ брала в МЕТРО, не знаю
Кислит в основном чистая арабика. арабика содержит больше натуральных кислот (особенно яблочной, лимонной и винной), которые придают напитку кислинку. Робуста, напротив, имеет менее выраженный кислый вкус, для неё характерна горечь, вызванная высоким содержанием кофеина и хлорогеновой кислоты.