Я делаю так, соевый соус, немного майонеза, немного горчицы французской, и немного меда.

Майонез + горчица, соль, специи.

Соус: имбирь натереть, мёд, соевый соус, куркума, зира, французская горчица. Натереть, дать чуток постоять в холодильнике и в духовку.

Сметана /греч йогурт и горчица ложки 3-4 чайные . Обмазать курицу и в духовку -корочка отличная получается . Соль/перец естественно , можно лимонный сок чуток добавить

Соль, перец, паприка, мноооооого чеснока, имбирь, растительное масло, можно еще приправы для курицы. Замариновать целую на ночь, запекаю на 180г, в стеклянной форме, а под низ поставить противень с водой, тогда получается аппетитная корочка, еще несколько раз поливаю соком, который выделяется. Это мой самый удачный маринад и рецепт для цыпленка)

Я ещё не пробовала этот маринад именно на курице, но вот свиной шашлык просто 😋😋😋, сегодня буду пробовать мариновать так курицу) я думаю должно быть тоже вкусно

Мед+соевый соус+горчица (можно французскую), соли вот прям чуть-чуть

Целиком обожаю( и дети тоже) с соевым+ апельсиновый сок от двух апельсинов+ 1 столовая ложка меда. Дольки апельсина тоже запекаю вместе с курицей. И во время запекания, поливать обильно курочку всем этим.

Целую курицу делаю редко. Но если и приходится, то на соли

ссылка

Я целую курицу люблю тоже по- простому рецепту. Соль,перец,много чеснока и майонез))

И люблю запекать на банке с водой))

Я как-то без маринадов, обычно просто майонезом с чесноком и приправами для куры обмажу, да и всё