@morozovamaria1995 рецептом поделитесь?)

@tatyana_c Шоколадный торт с кремом чиз:

Коржи:

Сливочное масло 180 г

Плитка темного шоколада 120 г

Молоко 120 г

Какао 40 г

Сахар 200 г

Яйца 5 шт

Мука 100 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ваниль 1 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Крем:

Сливочное масло 180 г

Творожный сыр Виолетте 400 г (или любой другой творожный сыр )

Сахарная пудра 180 г

Приготовление:

Поломать шоколад, растопить со сливочным маслом, остудить. Слегка взбить блендером. Далее добавить сахар, яйца и молоко, взбить. В отдельную ёмкость соединить все сухие ингредиенты, затем объединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошенько взбить, вымешать тесто до однородности, выпекать на разогретой до 180 градусов духовке 20 мин в круглой форме. Остудить корж, разрезать на 3 или 4 части.

Пока корж запекается и остужается, можно сделать крем: взбить сахарную пудру со сливочным маслом (предварительно достать из холодильника, подержать его в тепле около часа). Потом взбить с творожным сыром до однородной массы.

Промазать каждый корж кремом, сверху торт промазать по бокам. Поставить в холодильник на несколько часов.

Готово!

Спасибо! 🥹

Спасибо! 😊

Спасибо!))