Это лучшие ПП булки что я пробовала,конечно не синабон далеко нет,но очень вкусные.

Рецепт :
⭐️2 пачки творога в брикете
⭐️1 яйцо 1 белок(желток оставляем чтобы смазать края)
⭐️мука 150 грамм,у меня самая обычная
⭐️разрыхлитель
⭐️сах.зам
⭐️корица
⭐️мягкий творог

Приготовление:
Смешиваем творог,яйцо,белок,мука,разрыхлитель,сах.зам,делаем тесто.
На стол посыпаем муки чтобы не прилипало,растягиваем/лепим/раскатываем руками тесто в прямоугольник,посыпаем корицу щедро,закручиваем в рулет,и разрезаем можно ножом или ниткой лучше,у меня ее не нашлось,делала ножом.Выкладываем на противень мажем края желтком и в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Белая начинка это мягкий творог с сах.зам.

С мукой девочки смотрите,может надо будет чуть больше чем 150,я там уже в процессе корректировала +/- вышло 150-160 грамм,там надо смотреть от липкости,Вы поймете))