Как замораживаете абрикосы? В прошлом году дольками, но они потемнели и вкус как будто не тот.
Джем и варенье сварены. Но я люблю свежие ягоды зимой с йогуртом кашей и тд))

Question

Как замораживаете абрикосы? В прошлом году дольками, но они потемнели и вкус как будто не тот. 
Джем и варенье сварены. Но я люблю свежие ягоды зимой с йогуртом кашей и тд))

Светлана · Answer

Мне кажется их лучше сушить, чем морозить

Маша · Answer

Я морозила без косточек, и варила зимой компот, вкусно было

Дина · Answer

Абрикосы, сливы, персики после разморозки всегда темнеют. Поэтому их редко кто морозит. Попробуйте вакуумный способ. Возможно после него такого не будет.
Можно ещё попробовать в сиропе или в собственном соку сделать

Юлиана · Answer

Мама вот морозила, разделила на две части и без косточки заморозила дольками 
Зимой варит с таких компоты или джем делает, все ок

Светлана · Answer

Ну вот дольками у меня темнеют , но кстати про компот я не подумала. Спасибо

Юляха · Answer

Я блендером взбиваю с сахаром морожу

Светлана · Answer

Нормально размораживается? Не подвариваете?

Екатерина · Answer

абрикосы и персики не морозят

Светлана · Answer

Почему? я читала что можно)

Комментарии