Девочкиииии, как сделать баурсаки с воздухом внутри?
Как бы откусываешь, а внутри не куча теста а пустые)

Question

Девочкиииии, как сделать баурсаки с воздухом внутри? 
Как бы откусываешь, а внутри не куча теста а пустые)

Черника · Answer

Тесто на смеси деткой замешайте, мы недавно делали, воздушные получились, прям пушистые 😀

Nnnn · Answer

Тесто  разрезать по 30 гр. работала поваром на фритюре баурсаки жарила воздушные)) 28-32 гр если вес будет больше они будут плотными , после того как нарежете пленкой накройте и дайте подняться и после обжаривайте

Жансая · Answer

Потоньше раскатывать тесто

Answer

У Кристины Руссинович такие.поищите

Комментарии