Может кто жарит баурсаки, как сделать тесто на них?
Комментарии
@prosto2, дрожжи сухие саф момент
Чуть плотнее сметаны
Вы наверно путаете про татарские баурсаки сладкие
Это совсем другая история
Их редко кто умеет делать
А это я вам про обычные казахские)
@naurzbaeva.93, да, да, я совершенно не в теме , видимо, помню просто на вкус сладкий бааурсак 🤤
@prosto2, 😀
Да как продаются в пачке
Но их сложно делать)
Кефир
Сода
На кончике ложки дрожжи
Мука
Соль
Сахар
На глаз делаю все .Главное тесто не тугое было
@yulia1313, класс, спасибо, попробую тоже
А можно более точный рецепт дать, сколько кефира, дрожжей , сахара, муки . И как сделать заливку сладкую для них , не знаю, как правильно называется .. ела их единожды, так понравились и больше не ела
@prosto2, заправки сладкой ? Мы желаем соленные ,чтобы есть с сыром и чаем
Точный не скажу ,ибо все на глаз
Может кто напишет
Всю жизнь делаю просто на молоке очень нежное тесто,не тугое
Молочко,дрожжи сахар соль,дать 2 раза подняться.
По мне чем проще тем вкус более классический,всегда в семье так делали