- По лисичкам мне девчонки в предыдущем посте накидали, как готовить. Промыла, на сковороде пасеровала лук до золотистости на масле растительном, добавила грибочки, перемешала, почти выпарила всю влагу за минут 25, добавила по вкусу соль, перец и сметану, еще потушила минут 10.
- Тилапию просто приправой для рыбы из мельнички посыпала, присолила слегка, сметаной жидкой залила и в духовку на 20-25 минут 180°
- ну пюрешка без комментариев, добавляю в нее немного молока теплого, масла сливочного и я ее немного перебиваю блендером, аккуратно, чтоб не превратилась в клестер. Дочка ее так хорошо ест, без комышков что-бы.
- кабачковые оладьи с сыром...2 молодых кабачка очищаю от кожицы, удаляю крупные семечки, тру на мелкой терке, отжимаю. К ним 1 яйцо СО, сыр тертый 150 грамм, зубчик чеснока отжать или на терке. Все смешать и добавить муки где-то 2/3 стакана, я по консистенции смотрю, солю по вкусу. И жарю на сковороде в минимальном количестве масла.