Девочки для бисквита шоколадную поливку сверху как делаете? Шоколад горький растопить и что еще нужно добавить к нему?
Растительное масло , самый быстрый и безотказный способ 👍👍
Шоколаде растопить потом понемножку добавляй раст масло, проверяя на густоту
Шоколадную плитку беру, на части ломаю и добавляю немного молока, затем в микроволновке растапливаю по неск секунд обяз перемешивать каждый раз как будете доставать
Я обычно молочным шоколадом делаю. Просто добавляю немного молока, чуть² 1-2ст.ложки, а то будет слишком жидким. А если получился жидким то можно добавить сливки или сливочное масло