Соооооос 🆘️🆘️🆘️

Всем привет. Сейчас, вечером, сварила вишнёвое варенье. Банки использовала б/у от других продуктов (икра, повидло, томат и т.д.), крышки тоже б/у от этих же банок и других.

Банки стерилизовала, все чисто.

Когда мыла крышки, заметила, что у некоторых внутри есть небольшая ржавчина. Мозгом понимала, что лучше поменять крышки, но почему-то этого не сделала... Начала стерилизовать крышки, вода стала какая-то мутная.

Варенье сварилось, разлила по банкам, закрыла крышками. Но вода после этих крышек была грязная, будто ржавчина вышла.

Теперь переживаю, думаю, что так нельзя, надо было, все-таки, использовать новые банки и крышки.

Возник вопрос, можно ли завтра с утра перезакатать эти варенья. Т.е. открыть, закатанные вчера вечером варенья, заново прокипятить и закатать уже в новые банки с новыми крышками?

За ночь, пока они остывают, не успеют испортится?