Девочки, как вкусно приготовить булгур??? Просто сварить и добавить сливочное масло- не зашло как-то мне.

Приготовьте пров из булгура

Я вначале обжариваю на сливлчном масле, до появления орехового запаха. Потом варю 15 мин. Читала, что без обжаривания набирает воду, и не такой вкус.

Плов

Тоже обжариваю сначала, вкусно вроде)

Я обмываю и замачиваю на ночь

Потом с утра жарю мясо маленькими кусочками, потом туда булгур и тушу- почти в конце обжаренные овощи( я добавляю лук, чеснок , морковь и перец)- очень вкусно

https://youtu.be/YNzYTUVd-6Y?si=nQv4k1hIEJsabiJ1

Я от этого рецепта в восторге . Получается очень вкусно и по калориям не много

Просто варю, и никакое масло не добавляю🤷🏼‍♀️ Гарнир как гарнир

Еще беру иногда булгур с вермишелью, отлично

Плов из булгура ну очень нежный

Его не варят в классическом понимании этого процесса. Сначала обжарить на сливочном масле секунд 20, потом уменьшить огонь и залить водой, чтоб покрыла сверху на палец примерно. И под крышку. Он впитывает воду, но не размокает, получается рассыпчатый. Воду можно подливать в процессе, чтоб не сгорел вдруг. Минут 5 и все готово.

Как плов делаю ( специи) , иначе так себе

Филе обжариваю кусочками, туда сладкий перец, помидор (по желанию), засыпаю булгур, вода и томатный соус, специи, потушить 👍🏻

Либо плов с ним делаю , либо варю его и много в готовый свежих овощей и зелени добавляю , однако это уже больше как салат получается

Сначала добавляю в кастрюлю оливковое масло, потом обжариваю лук. Добавляю туда булгур, немного до золотистого цвета обжариваю. Добавляю кипящую воду и до готовности готовлю (плюс соль по вкусу). Обалденно вкусно

Добавляю в булгур достаточно крупно порезанную морковь, 1 зубчик чеснока, соль, паприку и куркуму

Обжариваю на хорошем таком кусочке сливочного масла, затем тушу до полуготовности, выключаю, и под крышкой оставляю до полной готовности

Просто варю как обычный гарнир, нормально на вкус

Делаю всё как на плов, только вместо риса-булгур.

И просто варим как обычную кашу к котлетам.