Чай никогда не ставили..компот с булочками или блинами наливали..чай это уже новшестао

Накрывают стол ( дома либо в кафе)
Блины должны быть
Суп ( лапша либо борщ) чаще всего
И конфеты / фрукты
Остальное на свое усмотрение ( пару салатов и можно что то из мясного на горячие )
Да слово каждый кто пришел за стол говорит ( вспоминают какой был человек )
Пьют алкоголь ( вино/ водка)
На стол специи не ставят ( соль / перец)
Примерно начинают в 13:00-14:00
Все как покушают и вспомнять все хорошо
Уходят
Длится обычно около 1.5 часа чаще всего
Потом надо всем положить с собой что было за столом ( блины/ конфеты/ фрукты)

На стол, борщ,лапша, пюре с котлетой, каша пшённая, блины, нарезка, фрукты,овощи, колбаса,сыр, рыба жареная, компот, конфеты и печенье, ну и обьязательно Кутья, каша рисовая с изюмом с неё начинают поминальный обед. Слова говорят по желанию,друзья, коллеги, родственники

Если по канону, то алкоголь не пьют.

Говорить не обязательно кто как

По поводу подать за помин, можно ещё сорокоуст заказать или за полгода, считается что помогает на том свете за упокой

Кутью не забудьте

На столе обязательно должна быть кутья (каша из риса 🍚 ), блины. Первое и второе.
Слово говорят вступительное, потом дают возможность людям сказать. Мы давали чай в конце, это уже наверное от Казахстана нововведение.

Вы будете делать дома или в кафе?В кафе обычно конечно сами все готовят,только плати.Если дома накрывают стол,то ставят как выше девочки написали кутья,блины,печенье,конфеты,компот в графинах,можно нарезку колбаску/сыр,жаренную рыбу).Каждому кто приходит предлагают в основном 2 вида супа(лапша,борщ) и второе(котлета с пюре например).Приглашают обычно всех кто был на похоронах,родных,знакомых,друзей и за столом не рассиживаются(в основном от начала до конца родственники,чтобы помочь).Покушали,помянули и домой.В церкви читают сорокоуст,если заказывали.Каких-то речей никогда не слышала чтобы говорили,обычно за столом между собой вспоминают,поминают и все.

В кафе легче, там вроде первое и второе заказывают
Суп из курицы лёгкий делали, пирожки с помидорами, блины обязательно, на второе не помню. Ну салаты естественно.

Можно уточнить, а родителей нет у вас? Почему только внучки этим занимаются?

Чай не обязательно, но часто его подают в конце. Т.к не только православные приходят же и они ждут, и бабушки многие тоже.
Обязательно должна быть кутья на столе и блины, т.к это поминальные блюда.
На первое обычно борщ и куриный суп-лапша. На второе может быть курица с картошкой , как в духовке делают и рыба, например с пюре либо котлеты.
Несколько салатов, простых каких-то. Нарезка овощная. Колбаса, сыр. Конфеты, печенье, вафли, булочки и тому подобное, можно пироги (их и блинов должно быть много, чтобы потом с собой каждому положить).
Из напитков компот, вода и водка/вино.
Во время поста нужно какое-то постное блюдо, для постящихся. Но ближайший пост начнётся 14 августа.
Фрукты еще ставят, но это не обязательно, но если дети придут, то ставят.
На 40 день утром едут на кладбище всегда и отвозят поминальные блины, кутью и др., потому что считается что душа уходит и нужно проститься.
Говорить да нужно, вспоминая хорошее о покойном, но регламента нет. Вначале близкие говорят, потом уже по желанию.
Начало обычно в 13 или 14 часов, примерно на 2 часа, иногда больше, зависит от того все ли сразу пришли или кто-то позже, главное до заката успеть.
Ещё если придут те, кого не было на похоронах и кому ранее не раздали, то можно подготовить для них платки носовые

Чай не ставили никогда, впервые слышу.
Обычно у нас стоит кутья(рис с изюмом) горячее суп лапша и гуляш с пюре. Блины, булочки , конфеты, печенье, компот и фрукты
По желанию можно мясо курицы жареное по тарелочкам разложить, некоторые салаты ставят, но всё же удобно то что берётся штучно
В конце раздают пакетик у нас, и люди сами кладут с собой со стола если хотят.
Отпевание обычно заказывают, батюшку привезти можно. Если нет возможности то просто кто захочет скажет что то хорошее

Нужно заказать молебен поминальный именно на 9 дней и на 40 дней в церкви. Поминают в эти же даты , делают обед, приглашают родственников и близких. На столе всегда стоит кутья и блины ( это поминальные блюда) . Ещё в меню обычно супчик ( любой), салат ( овощной можно) и мясное второе блюдо, можно пироги. Много конфет, печенья, чтоб с собой всем дать. Из напитков компот, вода, вино ( если спиртное нужно). Обычно есть фото умершего и рядом горит церковная свеча и просфору нужно положить, если нет, то кусочек хлеба ( никакие стопок с водкой и прочего, это не нужно, просто в 90- е откуда-то прижилось).
Утром за упокой нужно чтоб кто-то помолился в церкви, там же свечу и просфору возьмёте. Потом обычно на кладбище едут и к 14-00 уже обед дают. Стол скромный, гости поминавение говорят, что хорошее помнят об умершем и максимум через 2 часа расходятся, т.к. поминки до начала заката нужно полностью завершить.

Первый раз слышу про чай в конце поминок (Караганда), вместо чая на столе есть компот. У казахов после бешбармака чай подают, но у православных не видела…для молитвы (за оплату) найдите бабушек в церкви. Они прочитают молитвы за упокой…

Панихидную кашу на стол поставьте, это рис сваренный на воде заправленный медом или сахарным сиропом с изюмом

Чай никогда не ставили..компот с булочками или блинами наливали..чай это уже новшестао

Если вы будите кафе организовывать, могу порекомендовать Эфир, на победе. В ноябре того года свекрови не стало, мы там поминки проводили. Еда вкусная у них, цены очень приемлемые. Можете с администрацией встретиться, они все от и до подскажут.

Обед обычно устраивают в 14:00, первое слово от вас обычно близких, на протяжении обеда люди сами всегда проявляют инициативу для слова (нет какого-то определенного времени между словом), если нет, то вы можете сказать «есть ли желающие сказать слово». Обед обычно час-полтора идет, под конец вы также говорите слово/благодарите людей, которые разделили с вами этот день.
Утром обязательно на кладбище, отвезли «обед» на могилку

Накрывают стол ( дома либо в кафе)
Блины должны быть
Суп ( лапша либо борщ) чаще всего
И конфеты / фрукты
Остальное на свое усмотрение ( пару салатов и можно что то из мясного на горячие )
Да слово каждый кто пришел за стол говорит ( вспоминают какой был человек )
Пьют алкоголь ( вино/ водка)
На стол специи не ставят ( соль / перец)
Примерно начинают в 13:00-14:00
Все как покушают и вспомнять все хорошо
Уходят
Длится обычно около 1.5 часа чаще всего
Потом надо всем положить с собой что было за столом ( блины/ конфеты/ фрукты)

Первый раз слышу чтоб у нас на поминках чай подавали. И хоронили и была у родственников, никогда чая небыло