Сладкий плов давно не готовила , но для плова использую рис ИСЛАМ , не ИСМАИЛ ) плов рассыпчатый получается

Сладкий плов готовлю : сначала варь рис в большой кострлюле / Шорт хи долш . После варки прям в дуршлаге поливаю холодной водой

Затем / изюм так же в большом количестве масла жарить , до тех пор пока не набухают

И слоями собираю

Рис ,Сахар ,изюм

Я люблю из обычного риса Ислам»

В воду при варке риса добавляю соль сахар и масло топленное

Рис сразу сладкий получается

А дальше как обычно))

И готовлю исключительно с обычным черным маленьким изюмом😅 ну это конечно не лайфхак)) я просто не люблю всякие сухофрукты курагу большой изюм

Беее😩

Единственное попробовала бы с орехом грецким))