Ну все в кураж вошла, что мне не свойственно🤣
Без красивой подачи, потому что только если изо рта у человека выхватывать🤣
Комментарии
Ну в соках тоже сахар есть, тут зависит от граммовки агара
@angelinalipentsova не, ч имею ввиду скорее всего фрукты плотнее чем сок. Поэтому у меня первое время получались прям деревянные. Не как мармеладки, а полноценная конфета которую откусывать надо и не тянется. Вот с соком или компотом я не пробовала
Смешиваете сок или компот с агар -агар доводите до кипения и развеваете по формам, сначала при комнатной температуре остынет, потом в холодильник минут на 10 поставьте
@angelinalipentsova, спасибо! А какие примерно пропорции сока/агара?
@motherofmufasa, на 200 мл 5 гр, но больше сыпьте, чтоб они не желейные получились
Подскажите что используете желатин? Агар? Можно рецептик? Я делала у меня как желе какие то. А хочется что б как покупные
Вот в рецепте был агар, но тоже больше как желейки получились, но читала , вроде чтоб получились как покупные надо больше агара добавлять
Агар агар все время пересыпаю и получаются деревянные. Но ещё может потому что я использую именно фрукты варю потом блендером + сахар по вкусу ну и агар агар