Сегодня будет жарко у меня на кухне)))
Посылка с деревни))
А ещё ведро кабачков,ягоды...
Сварю варенье из кабачков с лимоном и апельсином и естественно огурчики закрою и в заморозку ягоды( на зимние компоты)..
Икра уже тушится)))
У меня были такие знакомые,у них были очень вкусные яблоки,сорт не знаю,но они прям хрустели и в тоже время были очень сочные,похожие на яблоко-груша...очень вкусный сорт и у них было много, они сыпались,но они не отдали никому...это из категории,пусть лучше сгниет,но никому не дам...свое г...самому надо
Оболдеть...я в шоке...а почему нельзя поделиться с людьми...не понимаю...я в том году раздавала в августе,потому что много,кто делился и я закрутила много,и кушали мы и ещё везли и везли...
С удовольствием с Вами поделюсь)))
Как привезут ещё,напишу Вам в лс
Сначала думала,что ерунда,пока не сделала.
1 кг кабачков+800 грамм сахара+ 1 большой 🍋+1 большой апельсин...ваше желание и время ..
Нарезаем кабачки на квадратики,если молодые,то они быстро дадут сок,в старых убираем семечки,засыпаем сахаром и убираем на 2 часа просто в темное место...
Далее через два часа всю в кастрюлю содержимое и на варку,к ним режем лимон с цедрой на квадратики и апельсин также. Варим после закипания 5 минут...остужаем,ещё раз варим после закипания 5 минут,остужаем и ещё раз повторяем...кабачки кристаллизуются и варенье готово, получается вкусное и ароматное
Спасибо большое,мне очень приятно)))
Почти 10 лет делаю закрутки на зиму,морожу,чтобы варить компотик,и для выпечки. Собираю липу,сушу ее и мяту и вообще травки,чтобы пить вкусный ароматный чай)).. многие делятся,девать некуда говорят,а у меня все в прок,как говорится 😁...в этом году сама на балконе попробовала организовать мини огород с помидорами и зеленью,перец и даже картошку посадила и все растет)))... Зелень заморозила,помидорки кушаем...в следующем году спокойно посажу побольше и по другому организую)