Маринованная свекла(вылить прям с жижей в кастрюлю)
Огурцы свежие на крупной терке
Редиску на крупной тёрке
Яйца вареные кубиком
Колбасу кубиком
Укроп и зеленый лук
Кефир и минералка с газом 50/50 заливаем

Редис, зеленый лук , укроп, вареная колбаса , свежий огурец , свекла из банки маринованная . ВОДА! Яйцо , Сметана . Соль , уксус по вкусу
Лет 90 этому рецепту , по ресторанному довоенному госту

Колбаса, яйца, огурцы, зеленуха, свёклу либо маринованную покупаю, либо сама варю, потом воду добавляю, добавляю соль, уксус по вкусу, ещё на минералке не плохо, все эти квасы, кефиры не переношу😁

Я с водой не умею, поэтому покупаю маринованную свеклу резаную, колбаса, огурцы, яйца , зелень , и заливаю 1% кефиром , это мой самый любимый рецепт.