Девочки,как приготовить вкусную солянку суп?
У меня есть копченая колбаса, докторская, грудинка и карбонат , соленые огурцы есть,картошка,морква+ лук , томатная паста.
Если я сварю бульон на вот этих мясах, далее зажарку , огурцы,пасту , картошку....как-то так?
Комментарии
@dariakhrisanova, кстати для ненавистников лука есть шикарная штука сушеный лук) не свежий конечно, но некий привкус дает и нет вот этой беее консистенции)
@lyubimkalyubimka попробую завтра. Я хочу солянку,дочь просит гороховый, сын - куриный
@t_anna немного кладу,но прям вот микро мини порцию
Я иногда и без бульона делаю ,иногда грибы добавляю,рассол обязательно,картошку не кладу
@dariakhrisanova да для вкуса,на глаз
Я картошку не кладу, мне не нравится с ней. Просто зажарка+огурцы+томат, разбавить бульоном и покрошить мелко всё остальное, можно рассол от огурцов туда вылить
А если не будет мясного бульона, ничего?
Я варю курицу, всё остальное мясо жарю (колбаса, сосиски/ещё что есть)
Готовую курицу вынимаю и режу соломкой. В бульоне варю картофель мелким кубиком. Отдельно жарю много лука, туда соломкой огурцы и томатную пасту. Потом всё в бульон. Курицу оставляю отдельно, кладу только в тарелки