@limpopoposhka, @ideal555,

МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

-2 яйца

-210гр сахарной пудры

-ванилин

-щепотка соли

Взбить миксером до бела.

-60гр сливочного масла (комнатной t')

Добавить к яичной массе и снова взбить.

-160гр муки

-50гр какао (хорошего качества)

-10гр разрыхлителя

Просеять сухие ингредиенты, добавить к основной массе и перемешать до однородности. Закрыть пленкой и убрать в холодильник примерно на 1 час ИЛИ в морозильник примерно на 30 мин.

-80гр сахарной пудры (для обсыпки)

Скатать из теста шарики, равные размеру чуть больше грецкого ореха. Хорошенько обвалять их со всех сторон в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между шариками много места, (так как они при выпекании разойдутся).

Отправить в разогретую до 190• духовку на 11-12 минут.

ВАЖНО ! : хранить готовые печеньки в герметичной ёмкости, иначе они высыхают и твердеют.

А я захотела ген уборку сделать. Но дочки не дают. Как только начинаю и начинают ко мне лезть. Так что отпадает каждый день на завтра

Тогда ждем фоточки

Пока есть вдохновение делайте😂