Мясо, лук и болгарский перец кольцами, чеснок, лавровый лист и сливочное масло и дольки помидора ставим на медленный огонь под крышкой не приправляя ничем, по готовности мяса добавляем картошку и укроп, солим перчим

Все выкладываем слоями

Солим в конце с картошкой !

Без добавления воды, готовится блюдо в собственном соку 🌹