Какой же экстаз от аромата свежеиспечённого хлеба 🥖🥖🥰
Хрустящая золотая корочка и мякоть как пух внутри
Делала в рукаве для запекания (вторая фотка ) очень легко и очень быстро
250 мл теплой воды, чайная ложка сахара, 7 грамм сухих дрожжей
Смешать, оставить до появления шапочки
Потом добавить 400 (+-) грамм муки просеянной, соль, растительное масло ложки 3.
Замешать
Оставить в теплом месте минут на 40 до поднятия, обмять тесто и оставить ещё на 30 минут
Затем раскатать тесто в прямоугольник и узкий край начать сворачивать в рулет
Уложить швом вниз (хорошо его закрепить) сверху сделать надрезы, убрать в рукав для запекания, завязать его и в холодную изначально духовку на 200 градусов минут 40
Достать, сразу убрать пакет и в полотенце до остывания
Все
Срочно рецепт в студию!