Помидоры режу на кусочки для заморозки ,всю зиму делаю с ними шакшуку на завтрак

Кабачки не морожу, водянистые для меня !

А помидоры кружочками

Помидоры ошпариваю, очищаю от кожуры, блендерю и немного провариваю, добавляю специи.

Потом морожу порционно.

Помидоры кружочками на пиццу. Кабачки вчера натёрла и сделала основу на оладьи. Половину пожарила, половину порционно подморозила как оладушки и завакумировала.

Помидоры крошу кусочками на доске морожу, потом в пакет. Или перебиваю блендером и порционно в пластиковых стаканчиках, потом так же в пакет перекладываю

Кабачки толстыми кружками, потом либо жарю отдельно, либидо в рагу, фунчозу

Помидоры черри целиком

Черри по половинке на борщ, крупные помидоры на тёрке без кожуры, вместо томата потом добавлять, а кабачки максимум на кубики могу порезать для рагу и всё

Помидоры режу кусочками и просто морожу, отламываю и везде добавляю. Кабачки морозила, не понравились потом, перестала. А мама трет их и делает зимой оладушки