ссылка

Вот это блюдо стали постоянно готовить, все в восторге, просят ещё 😅прожаривается замечательно, но не нужно никаких шпажек, мы жарим в решетке 👍🏾

Люля-кебаб обалденно получаются на мангале. Скумбрию вам уже написали) из закусок - помидоры+зелень+чеснок заправка маслом. На летних застольях у меня абсолютно всегда простой жареный лаваш (не тонкий) и всегда мой неизменный соус - Сметана+майонез+зеленый лук мелко+укроп мелко 🫶

Сейчас ещё поищу рецепт кое-какой вкусняшки, скину

Если есть казан у вас. Мы готовим рагу в казане с овощами , мясом и картошкой; плов;

Форель , скумбрию жарим на гриле( можно и на мангале)

Так же в мангале жарим крылья или филе в панировке( но надо много масла) картошку фри в мангале на масле жарим.

Овощи на гриле ( перец, помидор, кабачок, баклажан, шампиньоны )

Большие шампиньоны в беконе, внутри сыр. Жарим на шпажках на решетке

Креветки, стейки форели, картофель отварной в беконе, плов, лагман, уха по фински