НУЖНА ПОМОЩЬ😅
В выходные к нам приезжают гости, планируем посидеть на тапчане и пожарить шашлык. На мне салаты, закуски и может быть какая-то выпечка.
Девочки накидайте пожалуйста вариантов что можно сделать, что бы с шашлыком сочеталось но и не тупо свежий салат, что бы все наелись. Будет 5 человек.
1.Огурцы нарезаю овоще чисткой, кладу туда творожный сыр и сворачиваю, сверху оливку или рыбу можно на шпажку и прокалываю.
2.Тещин язык мне кажется к любому столу подходит, но занимает время по готовке
3.Брускеты. На блинной сковородке слегка обжариваю батон и в ней же нарезанный кубиками помидор, даю чуть остыть, выкладываю на этот хлебушек и сверху итальянской смесью (можно просто солью) посыпаю и оливковым маслом.
Когда не лень, то еще можно батон смазать творожным сыром и потом сверху помидорчик
Мне кажется к шашлыку классно будет что-то наподобие ачичука или капусты маринованной (квашенной).
Из выпечки обожаю с шашлыком хычины (они же чапилгш или кыстыбый) как удобно короче🤣 тонкое тесто внутри с картофельной начинкой, потом на сухой сковороде обжаривается быстренько и сверху маслом сливочным смазывается.
Можно еще сыр в начинку добавить, тоже бомба на вкус.
Ну и можно свежий салат сделать тот же, но не обычный! Добавьте туда фетаксу или моцареллу, оливки туда закиньте👍🏻
Пока вам писала, захотела кушать🤣