Делюсь одним из любимых блюд дочери: курочка карри. Это очень сочно, красиво, вкусно. Обжариваем в казанчике/ глубокой сковороде филе, когда оно схватится добавляем лук и красный болгарский перец. Когда овощи будут готовы, добавляем столовую ложку муку и хорошо размешиваем , туда же приправу карри ( если настоящая индийская будьте аккуратны , она очень острая), если магазинная то норм. Заливаем водичкой и тушим. Подаем с рисом, консервированным горошком и овощным салатом.