У меня процесс не быстрый: режу абрикос на 4 части, затем засыпаю сахаром . На килограмм порезанных абрикосов 600-800 гр сахара, примерно через 6-8 часов абрикосы дадут сок. Нагреваю до кипения, убираю в сторону , не кипячу , остывает, снова нагреваю , получается нагреваю раза 3 и остужаю. Затем кипячу и заливаю в банки.Получаются ягодки целые и густой сироп
Получаются мармеладки хрустящие в меду.
Еще косточки добавить то шик, блеск и вкуснота
По чем купили абрикосы?