Mom.life
Веном
venom
Веном
Девочки, кто как маринует шашлык? 🥩
Мой любимый маринад - много лука, соль, смесь перцев и масло растительное (это бомба и сочно)
Раньше делала в майонезе
Теперь хочется поэкспериментировать
Поделитесь вкусным маринадом 🥰
08.07.2025
2

Лучший комментарий

Комментарии

zoyadmitriyeva
zoyadmitriyeva
Девчонки, хватит себя мучить. Я давно перешла на готовый шашлык от Агроэко. Там куча вариантов: и классический, и кавказский, маринад топ. Мясо получается сочное, кусочки все ровные и аккуратные. Попробуйте, уверена понравится.
15.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
А где продается?
Посмотрела в перекрестке нет
15.07.2025 Нравится Ответить
hingfcc
hingfcc
На кг мяса, чайная ложка соли с горкой, чайная ложка молотого чёрного перца, мясо порезать, сложить в эмалерованую посуду на сыпать соль и перец все тщательно перемешать оставить на полчаса и добавить лук, в таком состоянии потом залить соком яблочным без мякоти, чтоб покрыто мясо, поставить пресс и в холодильник. Когда будете жарить по окончанию смазать кисточкой, сладкой паприкой с маслом подсолнечным.
08.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
С яблочным соком интересно
А паприка прям обязательна? А то я ее вообще не люблю
09.07.2025 Нравится Ответить
hingfcc
hingfcc
@venom, С яблочным соком, получается вкусный мягкий, можно без паприки)
09.07.2025 Нравится Ответить
_alenka_1
_alenka_1
1. Много лука, соль, перец или орегано (этот вариант используем)
2. Много лука, соль, перец, паприка (этот вариант посоветовали, но я еще не пробовала)
Раньше мариновала в сметане или кефире
08.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
Кефир вообще не отдает своего вкуса при жарке?
09.07.2025 Нравится Ответить
_alenka_1
_alenka_1
@venom нет, он бесполезен
Максимум мягкость, и то наверное это больше лук отдаёт
09.07.2025 Нравится Ответить
gertsoginya
gertsoginya
Киви+минералка
Кефир
08.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
Ого киви 😱
08.07.2025 Нравится Ответить
esa-veronika
esa-veronika
@venom, я с киви запекаю свинину под сыром всегда. Вообще мясо всегда кислое любит, поэтому в гранате тоже маринуют
08.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
@esa-veronika, парень сестры один раз сделал с лимоном и помидором, мы даже есть не стали 🤣
А вот на счет киви я удивлена , гранатик я люблю я бы попробовала
09.07.2025 Нравится Ответить
shpi
shpi
Я люблю куриный ,лук, соль, специи для шашлыка , чеснок , уксус с водой , немного майонеза.
Пока нравится только так .
Если говядина , то лук , специи, и все
08.07.2025 Нравится Ответить
venom
venom
С курочкой так попробую , спасибо )
08.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также