Да я фиг знает что это))) наверное шарлотка, с яблоками же 😁
4 яйца взбить миксером, постепенно добавляя стакан сахара и щепотку соли.
Взбивать около 5 минут, чтобы масса увеличилась в 2-3 раза. Потом вмешать стакан муки и пол чайной ложки без горки разрыхлителя и 2 яблока кубиками без шкурки. Выпекать 170-180 градусов до готовности (температура зависит от духовки).

@mary_d1501, аа) я по такому же рецепту делаю, только 3 яйца) спасибо
Думала, может у вас другой рецепт, как кекс)

@chrisv, Неа) все лучшее стабильно))