У меня подгорело мясо, я могу да его промыть хорошенько и приготовить из него плов? Кто так делал, будет вкус подгорелого чувствоваться?
Комментарии
Просто в другую посуду переложите и всё ,я не вижу что сильно подгорело мясо
Для плова я всегда сначала обжариваю до корочки мясо
Мясо мыть не нужно то что на фото это мелочи ж
Просто в другую кострюлю
Налейте масло и дальше готовьте
Просто запах есть, там каждый кусок снизу подгорел, я некоторые перевернула чтобы видно было.
Тогда продолжу готовить дальше, надеюсь мясо сухим не будет
@no.namee, ничего страшного
Улетучится запах
Просто кострюля уже темная
Её бы сменила я
И все
Либо бы помыла и дальше бы готовила
Мясо мелочи
В норму придёт оно
@aliya.21, да сковороду помою тогда и продолжу. Спасибо
Просто хорошо обжаренное
Помойте сеовородку и готовьте
Мясо как по мне не нужно промывать
Залейте томатом или просто водой + специи и потушите какое-то время (в зависимости от животного)
У вас не сильно пригорело, но кусочки маленькие, могли стать сухими
@no.namee в плов сильные специи идут. А если ещё там будет нут и барбарис, то вообще не заметят пригорелости
Я всегда так обжариваю, мне так вкуснее