Девочки, поделитесь рецептом плова, который получится даже, если руки растут из причинного места. И на какой степени нагрева индукционной плиты вы готовите (есть соображения, что я сильно большой нагрев включаю)
Колю масло на 9 из 9 до дымка
Туда мясо, до золотистой корочки
Переключаю на 7 из 9
Потом лук - до мягкости, морковь, минут 15-20 жарю помешивая
Затем наливаю пол стакана воды тушу минут 10-15, засыпаю рис 1:1,5 с водой, накрываю крышкой, не перемешивая, ставлю на 5 из 9
И забываю