Вечный вопрос, что у вас на обед/ужин?)
Сегодня сварила борщ на половине грудки, вторую половину потушила с капустой. Ну и компот из груш и персиков, без сахара.
Сварила целую курицу
На бульоне сделала рассольник
А на мясе сделала суфле куриное
Сварила макароны бантики
Суфле вообще выручает вот так, сварил, всё накидал в блендер, вывалил в форму и в духовку
@irina_dol лук я добавляю да,чтобы сочнее получилось
Честно, я вообще не заморачиваюсь
По оригинальному рецепту там нужно соус варить из серии бешамель
Но я просто курицу варёную, лук репчатый, специи смешиваю
Потом туда сливки лью,чтобы была смесь,как кашица такая
Всё это дело в форму смазанную сливочным маслом заливаю
В духовку
А потом функцию гриль включаю за 10 минут до конца,чтобы румяная корочка образовалась