Муж привёз почти целый пакет вишни. Он её очень любит . Варю компот . Но ещё много вишни остаётся . Хотела творожную запеканку с вишней сделать. Знаете рецепт вот проверенный ? Поделитесь пожалуйста . Остальное наверно в морозильник. Ибо я незнаю что ещё с ней сделать ) может ещё в блендере с сахаром перемешать и в морозильник.
120 грамм сметаны
Сахар 100 гр
3 яйца
30 гр крахмала
Щепотка соли
(Можно ванильный сахар по желанию добавить)
Все смешать и блендером довести до однородной массы (если нет блендера то миксером)
Вишню обвалять крахмалом и выложить сверху (я готовлю с замороженной вишней, но думаю и обычную по той же схеме надо )
В духовку на 50 минут, 180 градусов режим верх низ