Девочки аварский хинкал на домашнем кефире как получается? Я только на покупном делаю
И скажите пожалуйста как делаете на домашнем кефире?
Кефир подогревать нужно? Или можно с холодильника сразу? И замесить чуть плотнее ?
@madiiiiikk, я не подогревала, с холодильника сразу добавляла
@madiiiiikk, да, и раскатайте тоньше, я заметила что на домашнем, они пышнее бывают
Хорошо, миллион раз делала