Короче это мой первый хлеб на закваске 🤣
Не очень внешне красивый , но очень вкусный, буду пробовать печь дальше 🥹😅
В гостях племянник - они с сыном на 2 четверть булки съели🤌🏻 говорят вкусно
Я вырастила закваску на цельнозерновой пшеничной шугуровской муке .
Из закваски и муки опару
Из опары тесто вымесила и поставила на расстойку потом в духовку .
Короче все стандартно
Как доведу все до хорошего вида и идеального вкуса , поделюсь полным рецептом с граммами временем и тд
Мне еще самой учимся и учится
Ну расскажите как делаете хлеб?🤣может к концу декрета я научусь его делать)