Самое легкое в приготовлении на мой взгляд - крошка картошка 🥔

- 1 большая картошка или 2 средние;
- масло сливочное;
- соль;
- фольга.

Картошку заворачиваем в фольгу в три слоя, кладём в духовку и запекаем при 200°, 1 час.
После запекания разрезаем пополам, делаем из фольги «тарелочку», вилкой разминаем картошку, добавляем масло и соль, перемешиваем. Выкладываем сверху соус.

Для соуса:

- филе бедра или грудки (курица/индейка);
- лук;
- грибы;
- соль/перец;
- сливки или сметана (но сметана может свернуться);
- немного муки, буквально ложка чайная

Обжарить все вместе в той последовательности в которой вам удобно, заливаем сливками доводим до загустения добавляя муку и активно помешивая чтобы не было комочков.

А вообще начинки могут быть разные, очень в тему залетает охотничий салат.

Мои дети никогда не кушают сливки и поэтому им просто с колбаской и огурцом.

❤️