Приехала пару дней назад из отпуска,три дня туда и обратно,но я двое суток из трех поездом,это песня,лежи и ничего не делай) сутки в маршрутке было печально,всю жопу засидела,это был капец,трое суток это наверно вообще жесть. Брала супы протеиновые,каши,смесь для питья,яблоки,печенье,чай в пакетиках,так и протянула,только кипяток брала,ролтоны еще и пюре тоже шли в ход,три приема пищи было и перекус.

Ездили в такую поездку с ребёнком 5 лет.
Брали термосумку, на первые вктки отбивные, мяско сухое, овощи. Вода, сок, пюрешки. Каши быстрого приготления в пакетике, пюре сухое, печенье.

Впринципе много не надо брать, была остановка на полноценный обед, потом ночёвка в городе, на заправках и кафешках санитарные остановки были, поэтому всегда можно было что-то купить

Сочувствую... я б не перенесла такую дорогу, для меня от Москвы до минска на авто уже подобно пытке.
Берите воду, как вариант в вакууме нарезку и порезанный хлеб, на первый день можно пиццу порезать, орешки на перекус, яблоки , бананы. В целом любая еда нормальная за такое количество дней испортится в тепле. По идее должны быть остановки же на заправках, на тех же Лукоилах и тд бывают и сырники можно купить и подогреть и прочую еду, даже картошку с котлетой