Летние наши любимые салаты:
1. С грушей 🍐🍐
На тарелку выкладываю микс зелени - шпинат и руккола или просто рукколу
Потом кубики авокадо
Нарезаю грушу тонкими слайсами , чуть посыпаю сахаром и на сковородку на пару минут с ложкой олив масла, чтобы груши слегка подзапеклись.
Выкладываю кусочки груши на салат, потом сыр с голубой плесенью.
Заправка - пара ложек олив масла + ложка лимон сока, посыпаю паприкой и кунжутом
1. Салат с креветками 🍤🍤
Подушка из зелени - руккола, шпинат, айсберг
Томаты черри, моцарелла в виде мини Шариков
Огурец мелкими кубиками без кожуры
И сверху обжаренные в олив масле креветки с сушеным чесноком
Заправка - смесь олив масла, лимон сока и чуть соуса Териоки
Также этот салат люблю посыпать сухими пищевыми дрожжами - последние фото
#yuliyagu_рецепты - тут по тегу собираю свои рецепты
Комментарии
Вот горячие креветки я перед подачей выкладываю, и получается практически теплый салат. Напишу потом еще какие делаю теплые салаты с птицей и стейками. В целом я как раз любитель новых салатных историй, всякие мимозы и гранатовые браслеты - это не моё)
@yuliya.gu, спасибо! Буду следить за Вами)) хочется новых салатов, все стандартные уже надоели
Про дрожжи впервые слышу. Интересно. Вопрос, зачем? Вкусно?
Они по вкусу с отголоском пармезана , их и продают как веганский пармезан , я посыпаю ими салаты, а также запекаю овощи или яичницу и потом его сверху - и мне очень вкусно!
Ну и пасту им засыпаем ))) вот тут он точно аналог пармезану хороший
Классные рецепты? Как раз ищу такие несложные и современные рецепты. Вот бы с горячим еще почитать такое)