Сил вам!
Могу сказать ещё одну штуку - целиакия - это значит даже посуда, на которой готовят без глютена, не должна соприкасаться с пищей глютеновой. ибо могут оставаться следы

Без глютена очень много продуктов. Хлеб кукурузный (вкусный), хлеб гречишный (очень на любителя или только с колбасой). Сколько печенья всякого и пряников. Вот у нас диета:
Картошка
Греча
Рис
Индейка
Огурец
Банан
Ита ол! Вся семья худеет, парень почему-то толстеет. И мы тоже «жрем!» по ночам или уходим погулять до магазина или ресторана.

Ох, посмотрела Ваши посты, бедный малыш, хорошо, что ему лучше, пусть больше не появляется эта зараза! 🙏🏻 а диагноз сумели поставить врачи питерские?

Как вы ?
Как малыш ?
Есть улучшения ?
Вы же вроде выехали куда-то из республики ?