Мясо (говядина/курица/свинина какое любите и есть), картошка примерно одинаковыми кубиками, лук/морковь мельче. Можно к этом добавить баклажаны/перец болгарский/тыква/кабачок/шампиньоны в любой комбинации. Все ингредиенты складываю в большую миску, добавляю перетертые томаты, приправы, соль, перец. Раскладываю по горшочкам.

Охотничьи колбаски, картошка, лук, помидорки, шампиньоны, немного майонез+сметана, соль перец травки
Все перемешать, добавить немного воды и в духовку до готовности картошки
Сверху сырочек, чтоб расплавился и божественно вкусно🙌🏻

У меня почему-то с майонезом всегда получается невкусно, а со сметаной вкусно и сочно. Свинина, картошка, морковка, лук - это всегда. Можно так оставить. А дальше по желанию или что есть, помидоры/кабачок/грибы/чеснок/сыр. Соль специи, Сметана. Вода, это в зависимости от того какие овощи(если помидоры или кабачки, то чуть-чуть, если их нет, то треть примерно)

Я всегда делаю : свинина +лук +морковь+ картофель(все кубиками,кроме моркови она на терке)соль,перец,майонез или сметана,перемешать и по горшочкам ,заливаю водой ну где то половину может меньше,можно сверху сыр ,и в холодную духовку)1-1,5 готовиться)

В моём детстве мама делала в горшочках нереально вкусную курицу с шампиньонами с сыром и сливочным соусом.
Я как-то готовила томленую телятину с морковью, луком, черносливом, тоже вкусно получается.