На 7 фото обычное овощное рагу
Кабачки
Баклажаны
Лук
Морковь
Помидоры
Зелень
Начиная с лука , поочередно добавляете овощи . Тушите до готовности и все ☺️
Ну чуду тонкое, курицу с картошкой наверное все умеют готовить 😉
Салатик капустный , шинкуете капусту , солите и мнете ( чтоб капуста стала мягче )
Зелень , зеленый лук можно добавить
Морковь на мелкой терке , горошек консервированный. Заправляете майонезом . ( я дополнительно не солю , потому что когда мну капусту солю)
На втором фото , рагу .
Баклажаны режете крупно , замачиваете в подсоленной воду на 20 минут . Воду сливаете , начинаете обжаривать до румяной корочки.
Вытаскиваете со сковороды баклажаны , обжариваете курочку ( у меня были бедрышки ) чуть солите , вытаскиваете курочки . Жарите картошку до золотистой корочки , вытаскиваете .
Лук обжариваете с болгарским перцем , туда же побольше помидор , хорошенько все тушите солите , перчите . Ставите сверху курочки , картошку , баклажаны . Тушите минут 25, за 5 минут до готовности чесночок и зелень добавляете 🚀
На третьем фото рис отварной , и курочка в сливках .
Курица какую вы любите , иногда я готовлю из крылышек с ножками , иногда бедрышки без косточек .
Сливки 500 мл 20%
Зелень кинза
Чеснок пару зубчиков .
Курицу обжариваете , вытаскиваете со сковороды , в этом же масле обжариваете чеснок и кинзу , добавляете сливки, и специи в этом блюде очень хорошо раскрывает вкус хмели-сунели . Раскладываете курочки тушите в соусе минут 15 .
Ну и обычный овощной салатик 😊
Крем суп пюре .
Одна луковица
350 грамм шампиньоны
1 большая картошка
200 мл сливки 10%
Специи которые вы используете
Лук обжариваете с грибами , туда добавляете картошку и я влила кружку воды . Минут 30 варите , по готовности картошки вливаете сливки и сбиваете блендером .
Картошка
Селедка
Лук репчатый
Морковь
Свекла
Яйца
Майонез .
Отвариваете овощи , слоями собираете салат .
Сперва картошка ( майонезная сетка ) сверху селедка , следом лук репчатый ( чуть замаринуйте в уксусе )майонезная сетка .
Свекровь морковь ( майонезная сетка )
Свекла ( майонезная сетка )
Сверху яйца .
Дать постоять салату , часа 2