Mom.life
Натали
sim4nia
Натали
post image
Расскажите, как готовить костный колагеновый бульон? Как его хранить?
05.07.2025

Лучший комментарий

Комментарии

starkaty
starkaty
Мозговые кости и долго варить.
Я ночь на маленьком огне
Первый бульон всегда сливаю, потом пену снимаю и уменьшаю огонь. За час кидаю целую морковь, сельдерей, стебли зелени и лук целый - овощи на выброс потом
05.07.2025 Нравится Ответить
olechnaya
olechnaya
Долго варить, можно заморозить.

Я варю в мультиварке всю ночь, но мне нравится на медленном огне. Я варю не большими порциями, но пару раз замораживала в контейнере.
05.07.2025 Нравится Ответить
sim4nia
sim4nia
Какие кости и где брать? Первый бульон сливать или на первой воде и варить?
05.07.2025 Нравится Ответить
Читайте также