Девочки, кто печет хлеб дома за закваске: Вы после отстойки в холодильнике 8-12 часов сразу печете,…

Девочки, кто печет хлеб дома за закваске:

Вы после отстойки в холодильнике 8-12 часов сразу печете, или при комнатной температуре ещё стоит перед духовкой?