Итак, девочки🤪сырники от Юлии)) не Высоцкой😂
Получилось очень вкусно! Накладывала ложкой, тесто мягкое, руками не возьмешь, но оно как бы очень такое пышное! На вид как сырники) и на вкус тоже сырники!
Пока не забыла, рецепт.
Speise Quark (у меня был безлактозный)
1 банан
1желток
1ложка гречневой муки
Банан натерла на крупной тёрке, творог на сите оставила чуть постоять, но слилось всего ложка наверное жидкости. Добавила желток, муку, все перемешала и оставила минут на 15. Перемешала и на горячей сковородке пожарила))) как накладывала сырники Сковорода была на полую, как выложила- сразу убавила на средний уровень. Вуаля, я в восторге! Вкус творога, а не муки)))