Итак, девочки🤪сырники от Юлии)) не Высоцкой😂
Получилось очень вкусно! Накладывала ложкой, тесто мягкое, руками не возьмешь, но оно как бы очень такое пышное! На вид как сырники) и на вкус тоже сырники!
Пока не забыла, рецепт.
Speise Quark (у меня был безлактозный)
1 банан
1желток
1ложка гречневой муки
Банан натерла на крупной тёрке, творог на сите оставила чуть постоять, но слилось всего ложка наверное жидкости. Добавила желток, муку, все перемешала и оставила минут на 15. Перемешала и на горячей сковородке пожарила))) как накладывала сырники Сковорода была на полую, как выложила- сразу убавила на средний уровень. Вуаля, я в восторге! Вкус творога, а не муки)))
Комментарии
Я просто яйца добавляю
Если в духовку, но муки много не надо !)
@alexandra.odessa, но в духовке вкус не стандартный получается, на любителя😅
@iuliiaa2017, если мама хочет, все очень быстро становятся любителями, даже папа, который не признавал в начале 😂 а у мамы нет времени стоять у плиты, переворачивать каждый сырничек и так несколько подходов 🙈 духовка и вуаля 😂 но да, права, на любителя возможно, в начале непривычно, сейчас уже у детей нет опций 🙈😂
@iuliiaa2017, у меня спец для жарки рафинированное 🤔 попробую нераф в салат и тмин👍🏻👍🏻
@lizakl, мст рафинированноедля жарки? Или ты про какое? Я запуталась 🤣
Bon Appetit !! супер !
И у нас сегодня сырнички 🙂
Я еще добавляю экстракт ванили (с IHerb заказываю) и на противень в духовку !! Маслом пергамент смазала, ложкой тесто по выкладывала - в духовку и ушла дальше дела делать 😊 и творог не сливаю кстати, тоже норм выходит )
Дети умяли за обе щеки, в следующий раз сделаю больше порцию… безлактозный творог только в маленьких пачках:((
Они из духовки наверное вообще как пирожки получаются😂а можешь поделиться ссылкой на ваниль? У меня как раз готова корзина на айхербе к заказу, заодно и ваниль закажу😃тоже её люблю
@alexandra.odessa, её совсем капелька нужна, на долго хватает!
Я яблоки тертые добавляла, тоже очень вкусно.
А просто яйцо не пойдет? Почему только желток?