Девочки, может есть у нас курсы в Краснодаре по готовке быстрой просто для дома? Где научат управлять процессом готовки, чтоб за 2 часа приготовить 4 блюда как тут многие пишут ...

Question

Девочки, может есть у нас курсы в Краснодаре по готовке быстрой просто для дома? Где научат управлять процессом готовки, чтоб за 2 часа приготовить 4 блюда как тут многие пишут мамы, еще и с младенцами они на руках 🥺 и я так хочу научиться!

Оля · Answer

Пример из вчера. Кг фарша, упаковка теста для чебуреков из пятерочки, заранее сваренные макароны.
Жарим чебуреки на две сковороды (20 минут и 10-12 чебуреков готовы), следом жарим фарш с овощами и добавляем макароны (макароны по флотски готовы), и тут же формируем фрикадельки и бросаем в кастрюлю с овощами и зажаркой (суп с фрикадельками done)
Итого из фарша 3 блюда за 40-50 минут у плиты.
4 блюдо - срезать салат можно)

Ксения · Answer

Вы план придуйте,что готовить))
Я обычно в несколько этапов: помыть,разложить,воду кипятить если надо))
Далее нарезаю все по Москве и все,начинаю готовить))
Обычно несколько блюд получается))

Слоник Т · Answer

Спасибо, начну с плана и заготовок 🙏🏻

Ирина · Answer

Каши, рис, гречка в порционных пакетах покупаю, мне так очень удобно готовить. В КБ они не дорого стоят. 
Ну и прописывать меню на неделю. Я готовлю в среднем два раза в неделю. Гарниры чаще конечно, котлеты могу нажарить на два дня, иногда на три хватает. Кроме лета пеку синабоны, круасаны, песочное печенье, бисквит.

Ирина · Answer

Заготовки. Покупаем фарш и я сразу делаю фрикадельки для супа, котлеты, ёжики (это фарш с рисом, потом на сковороде тушу в сметанном соусе), бульон замораживаю, потом суп очень быстро готовится. Ну и морковь, лук, грибы, зелень, всегда нарезанные в заморозке. 
Плюс скороварки у меня нет, а вот мультиварка огонь помощница, скороварка ещё круче. И да, даже за 1,5 часа готовая еда

Слоник Т · Answer

Спасибо! Попробую в выходные заготовки делать.

Matilda · Answer

Однозначно надо будет делать заготовки) про курсы не знаю, но на всяких форумах на эту тему полно постов и на ютубе 
Я в последние несколько недель стала так делать, раз в неделю большая закупка продуктов, вечер на подготовку - мариную мясо, делаю фарш и т.д. Спокойно хватает на неделю примерно, в магазин чисто за молоком и хлебом хожу, ну или докупить что-то забытое

Слоник Т · Answer

Спасибо, пойду сама изучать видимо

Аня · Answer

Заготовки. 
Но для них нужно по хорошему день выделять.
Смотрю олну даму на ютубе, так она даже супы морозит

Слоник Т · Answer

Спасибо, чудес не существует, заготовки значит)

Аня · Answer

@slonyk к сожалению да. 
Но они действительно выручают.. 
Я беременная была, наварила концентрированного бульона. И всё 30 минут, а то и меньше и у меня любое первое, из тех что ест моя семья, готово. 
И лук ч морковкой стараюсь сразу много нарезать-натерать и в морозилку. 
Посмотрите ю туб, если работает, заготовки. Куча каналов, как домохозяйки-повара заготавливают.

Слоник Т · Answer

@aniybabaika, лук с морковкой прям норм тоже? Не меняют вкус от морозилки?

Лучший комментарий

Комментарии