Лучший комментарий
Комментарии
А еще иногда в конце маринада совсем капельку уксуса добавляем. И с ним он немного постоит и тоже очень вкусно и сочно.
Очень много лука (вдвое меньше,чем мяса примерно по весу), много специй для шашлыка, соль (с солью осторожно, некоторые специи тоже содержат соль). Все кефиром залить, чтоб мясо прям покрыло. Хорошо перемешать и на ночь оставить. Тает во рту потом😋
Много лука кольцами + перец горошек 5-6 шт+ перец чёрный+ соль + помидоры дольками+ лавровый лист 5 штук +сыпаю зиру + минералка на ночь это на баранину, курицу
Лук, соль, готовая приправа для шашлыка и ложка майонеза.
Самый лучший маринад много лука, соль, перец, паприка, кинза и базилик( веточки зелени прям хорошо размять, чтобы сок выделили) и больше ничегоооооооооо
В курицу еще можно сухого чеснока добавить
Специи,лук и горчицы.за пол часа если добавить киви,мясо тает во рту
Для свинины - много лука ,1 лимон ,соль перец и зира ,лавруха порошок на кончике ножа .
Для курицы все тоже самое но без зиры вместо неё чеснок + майонез
Лук в блендере(побольше) ,соль ,перец,майонез и/или кефир .Можно ещё аджику добавить .
Кусочки мяса должны быть 4-5 см .Мариновать ночь или хотя бы пару часов .
Соль, перец и очень много лука, и если есть время то сутки помариновать, очень вкусно получается
Много лука, майонез и приправа для шашлыка, космос
Соль, перец и много-много лука, самый лучший маринад
Жижа от маринованных помидоров
Пиво
Вино