Овсяные хлопья перебьем в блендере, банан разомнем вилкой до состояния пюре (я использовала погружной блендер). Добавляем к нему растопленное сливочное масло и засыпаем овсяные хлопья. Дать постоять минут 5-10.
Формируем печеньки и выпекаем в духовке ~20 минут при 180 градусах.